Format KİTAP
Barkod 9789758757343
Yayın Tarihi 2019-05-21
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 1.Baskı
Sayfa Sayısı 77
Kapak Karton
Kağıt Kuşe
Boyut 155 X 235

Emeği Geçenler :
Yazar   : Fatih Gültekin

Bu kitap, gıda alışverişlerinizde ürün etiketlerini değerlendirirken sizlere yardımcı olması amacıyla hazırlanmıştır. Kitapta Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri elde edildiği kaynaklar ve sağlık riskleri dikkate alınarak tablolar halinde sunulmuştur.

Tablolarda sembollerle özet olarak sunulan bilgilerin bilimsel kaynakları için A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri kitabına başvurulmalıdır. Tablolardaki bilgiler, bir bakıma bu kitabın bir özeti mahiyetindedir.

Aradığınız katkı maddesine daha kolay ulaşabilmeniz için katkı maddeleri hem E numaralarına göre hem de alfabetik olarak listelenmiştir. Bunun yanında gıda katkı maddelerinin sağlık riskleri dikkate alınarak her bir hastalık için riskli olan katkı maddelerinin toplu olarak görülebileceği çok sayıda tablo oluşturulmuştur.

devamını oku..
Kategori : Beslenme - Diyet
% 10
indirim
22.50
Liste Fiyatı : 25.00
Kazancınız : 2.50
Miktar :  
Adet
 Favorilere Ekle
Ürün Satışta. %10 indirim